Bacteria carnívora en playas: ¿Cómo protegerte al nadar?
Ante el aumento de muertes en Luisiana por la bacteria «devoradora de carne», autoridades exigen a los bañistas cubrir heridas abiertas y evitar consumir mariscos crudos.
Rosa Vela

Con la llegada del verano, las visitas a la playa aumentan, pero también los riesgos asociados a ciertos patógenos presentes en el mar. Las autoridades sanitarias en Estados Unidos, especialmente en la región del Golfo de México, han emitido alertas por un aumento de infecciones causadas por una bacteria que afecta gravemente la piel y los tejidos.
Se trata de la Vibrio vulnificus, un organismo conocido popularmente como la «bacteria devoradora de carne». Este patógeno prospera en aguas costeras cálidas y salobres, y puede ingresar al cuerpo humano a través de heridas expuestas o cortes recientes.
Este año, la propagación de la bacteria ha superado los promedios de la década anterior en algunos estados del sur. A medida que el cambio climático calienta las aguas oceánicas, el hábitat ideal para esta bacteria se expande, lo que obliga a los bañistas a tomar precauciones más estrictas antes de entrar al mar.
¿Qué está ocurriendo en el Golfo de México?
El estado de Luisiana ha confirmado 9 casos de infecciones por Vibrio vulnificus este año. Las autoridades reportaron que todas las personas afectadas fueron hospitalizadas y 5 de ellas fallecieron. Esto representa un aumento preocupante, ya que durante la última década, el estado registraba un promedio anual de 7 casos y una muerte.

Florida también reportó un impacto significativo, con 14 infecciones y 2 muertes en lo que va del año. Históricamente, este estado tiende a registrar más casos durante las temporadas de huracanes y tormentas tropicales, cuando los niveles del agua cambian y las personas entran en contacto con aguas estancadas y contaminadas.
El calentamiento global está acelerando este problema. Un estudio de 2023 advirtió que el aumento de las temperaturas oceánicas está desplazando la bacteria hacia el norte a un ritmo de 49 kilómetros por año. Para el año 2041, se estima que las infecciones podrían duplicarse y alcanzar regiones densamente pobladas cerca de Nueva York.
¿Cómo protegerse antes y después de nadar?
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) advierten que la bacteria ingresa al cuerpo principalmente a través de cortes, raspaduras, incisiones quirúrgicas recientes, perforaciones o tatuajes. Si tienes una herida abierta, la mejor recomendación es evitar el agua salada o salobre por completo.
Si decides entrar al agua, es fundamental cubrir la herida con un vendaje impermeable. Sin embargo, ningún vendaje garantiza un 100% de protección. Por eso, al salir del mar o después de manipular mariscos crudos, debes lavar de inmediato cualquier raspón o corte con abundante agua corriente limpia y jabón.
Además de la exposición en el agua, otra vía común de infección es el consumo de mariscos crudos o poco cocidos, especialmente las ostras. No es posible detectar si una ostra está contaminada a simple vista, por lo que las autoridades recomiendan hervir, freír o cocinar al vapor estos alimentos hasta que estén completamente cocidos.
¿Cuáles son los síntomas y factores de riesgo?
La Vibrio vulnificus no afecta a todas las personas por igual. Las personas mayores y aquellas con sistemas inmunitarios debilitados tienen un riesgo mucho mayor de desarrollar una infección grave. Pacientes con enfermedades hepáticas crónicas, diabetes o problemas renales deben tener especial cuidado al visitar la playa.
El diagnóstico rápido es fundamental para la supervivencia. Según los CDC, 1 de cada 5 infecciones por este tipo específico de bacteria resulta mortal, y la amputación de la extremidad afectada suele ser necesaria para detener el avance del tejido necrótico.
Debes buscar atención médica inmediata si, después de estar en el mar o consumir mariscos, una herida comienza a ponerse roja, se hincha o duele. Otros signos de alarma incluyen:
- Fiebre o escalofríos intensos.
- Zonas rojas y calientes en la piel.
- Cambios de color en la herida, oscurecimiento de los bordes.
- Formación de ampollas o úlceras alrededor del corte.
Cuando vayas a un centro de urgencias, asegúrate de informar al médico que estuviste en contacto con agua costera o salobre. El tratamiento estándar incluye antibióticos fuertes como doxiciclina combinada con una cefalosporina de tercera generación, los cuales deben administrarse lo antes posible para mejorar el pronóstico.
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Autor
Rosa VelaPeriodista egresada de la Pontificia Universidad Católica del Perú. Especializada en la cobertura de coyuntura nacional, política y noticias deportivas.

